Hospices de Beaune : hausse de 73% du cours des vins rouges

Le négoce l’avait prédit, les acheteurs l’ont fait : la hausse des cours du millésime 2012 à la Vente des Vins des Hospices de Beaune a été substantielle, notamment sur les rouges, qui prennent un coup de chaud avec +73%.

Avec une belle récolte, et un tiers de fûts en moins, personne ne s’attendait à ce que les cours baissent. La place de Beaune souhaitait d’ailleurs dimanche matin avant la Vente, une « hausse raisonnable », selon les termes de Louis-Fabrice Latour, patron du syndicat des négociants de Bourgogne. La Vente des Vins de dimanche 18 novembre a bien connu une hausse, mais pas raisonnable.

58% d’augmentation des vins rouges et des vins blancs par rapport à 2011 : la Bourgogne est prospère, la Bourgogne va bien, et les vins aussi. Et les Hospices, comme d’habitude, reflètent et amplifient une tendance notée par tous les négociants depuis les vendanges. Cette Vente de dimanche contribuera aussi à mettre un peu plus la pression sur les épaules de ces derniers : dans les caves des vignerons, il y a peu de vin, surtout en Côte de Beaune, et les achats seront sans doute bouclés à une vitesse record cette année, avant janvier.

L’ASIE REPRÉSENTE 12% DES ACHATS EN VALEUR

Les vins blancs ont eu plus de mal à décoller, avec une hausse de 18%, qui s’explique peut-être par la réputation des Hospices, plus portée par les rouges, et le goût des Asiatiques, pour le moment plus intéressés par les vins rouges que par les vins blancs. Ces acheteurs chinois, dont une délégation de China Air, assise au premier rang de la Vente, commencent à peser à Beaune : Christie’s,qui orchestre la vente aux enchères, annonce qu’ils représentent 12% des achats en valeur (Asie dans son ensemble).

Pour autant, ce n’est pas un Chinois qui a fait tomber la pièce de charité, clou de la Vente, dans son escarcelle, mais un Ukrainien, Igor Iankovskyi. Ce dernier a déboursé 270 000€. C’est le deuxième record historique des Hospices de Beaune (la palme revenant à un tonneau de 500 litres de Beaune Nicolas Rolin adjugé 400 000€ en 2010). Le passage de la barre symbolique des 500 000€ n’est peut-être plus très loin, Christie’s ayant démultiplié l’impact international de la Vente, qui vivotait, avant son arrivée, à des adjudications de l’ordre de 50 000€ pour ce tonneau emblématique des Hospices.

Source: Florence Kennel
LARVF.com
19 Novembre 2012