Chateau de la Maltroye

#!30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:005530#30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:00-2+01:003030+01:00201330 28pm30pm-30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:002+01:003030+01:002013302013Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +01005325311pmThursday=60#!30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:00+01:0011#28th November 2013#!30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:005530#/30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:00-2+01:003030+01:00201330#!30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:00+01:0011# #!30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:005530#30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:00-2+01:003030+01:00201330 28pm30pm-30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:002+01:003030+01:002013302013Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +01005325311pmThursday=60#!30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:00+01:0011#28th November 2013#!30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:005530#/30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:00-2+01:003030+01:00201330#!30Thu, 28 Nov 2013 14:53:55 +0100+01:00+01:0011#
wine market Vin du mois

Propriété familiale acquise en 1940, le Château de la Maltroye avec son toit de tuiles vernissées du 18e siècle est situé sur le haut du village. Il possède de superbes caves voûtées du 15e siècle.

Le Domaine est composé de 13 Ha sur Chassagne-Montrachet et de 2 Ha sur Santenay. Production d’environ 60 000 bouteilles par an ; 60 % en blanc (Chardonnay), 40 % en rouge (Pinot noir) dont 70 % de 1er crus parmi les plus prestigieux du village.
PHILOSOPHIE

Travail mécanique des sols, lutte raisonnée pour les traitements et maîtrise des rendements constituent la politique du Domaine axée sur la qualité. Les raisins ainsi obtenus, vendangés et triés manuellement, garantissent l’élaboration de grands vins de garde.

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