Une nouvelle source historique mentionne le Premier Grand Cru bordelais Haut-Brion en 1521, plus d’un si\u00e8cle avant la fameuse citation du journal de Samuel Pepys.<\/p>\n
L’Anglais Samuel Pepys est connu pour son journal dans lequel il a \u00e9crit avoir bu un vin appel\u00e9 \u00ab Ho Bryan \u00bb en 1663. Le domaine est \u00e9galement mentionn\u00e9 dans le carnet de d\u00e9gustation de Charles II en 1660. Mais la d\u00e9couverte r\u00e9cente de deux documents du d\u00e9but du XVIe si\u00e8cle qui recensent des commandes de vin d’un domaine de Pessac appel\u00e9 \u00ab Aubrion \u00bb prouve que le domaine existait d\u00e9j\u00e0 plus d’un si\u00e8cle auparavant.
\nLes documents ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couverts dans les archives d\u00e9partementales de la Gironde par l’historien de l’art Laurent Chavier dans le cadre du \u00ab Challenge Historique \u00bb lanc\u00e9 par le propri\u00e9taire du domaine, le Prince Robert de Luxembourg, en mai de l’ann\u00e9e derni\u00e8re.
\nIl mettait au d\u00e9fit de trouver une r\u00e9f\u00e9rence au domaine ant\u00e9rieure \u00e0 celle de 1660.<\/p>\n
La plus ancienne des deux mentions date du 21 janvier 1521 et est r\u00e9dig\u00e9e en fran\u00e7ais (et non pas en gascon). Elle fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la vente d’une rente perp\u00e9tuelle en vin entre Jean de Monque, le seigneur de Monque, et un marchand bordelais, Guilhem de Mailhois.
\nJean de Monque \u00e9crit qu’il remboursera un pr\u00eat de 400 francs bordelais (environ 50 000 \u20ac) avec la livraison annuelle de \u00ab quatre pipes de vin \u00bb (huit barriques ou 1 800 litres) du \u00ab lieu appel\u00e9 Aubrion \u00bb et que si ce vin venait \u00e0 manquer, il fournirait un vin de qualit\u00e9 similaire pour combler le manque.
\nVoici la source originale : \u00ab quatre pipes de vin, seront du cru des vignes appartenant audit de Monque du lieu appel\u00e9 Aubrion, appartenant audit vendeur. Lesquelles sont sises derri\u00e8re son bourdieu assis audit lieu appel\u00e9 du Brion, en la paroisse Saint-Martin de Pessac, ensemble des vignes de Pins Bouquet, de la Gravette et de Cantegrit, le tout appartenant audit seigneur de Monque, assis en Graves de Bordeaux et si cas \u00e9tait que ne vint aucuns fruits de raisins qui fussent pour satisfaire lesdites quatre pipes de vin de rente, bon, pur et net et marchand, le dit vendeur sera tenu lui en bailler d\u2019autres aussi bon provenu du cru desdites vignes dessus d\u00e9clar\u00e9es \u00bb.
\nLa seconde source date du 1er septembre 1526 et mentionne la vente par Esclarmonde de Lagarde de \u00ab deux tonneaux de vin clairet ou rouge du cru du Haulbrion en Graves \u00bb \u00e0 Pierre Gassies et Pierre Mulle (peut-\u00eatre des marchands).
\nComme la communication entre la vendeuse et les acheteurs a lieu avant la r\u00e9colte, le document admet une certaine marge en ce qui concerne la couleur et la concentration du vin, d’o\u00f9 la r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 un vin rouge ou un \u00ab vin clairet \u00bb (rose fonc\u00e9).<\/p>\n
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3 octobre 2014<\/p>\n