{"id":2605,"date":"2014-04-16T17:15:46","date_gmt":"2014-04-16T16:15:46","guid":{"rendered":"https:\/\/la-bergere.fr\/?p=2605"},"modified":"2014-09-10T09:31:04","modified_gmt":"2014-09-10T08:31:04","slug":"lvmh-se-tourne-vers-bourgogne-lachat-du-domaine-lambrays","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/la-bergere.fr\/zh\/lvmh-se-tourne-vers-bourgogne-lachat-du-domaine-lambrays\/","title":{"rendered":"LVMH se tourne vers la Bourgogne avec l&rsquo;achat du domaine des Lambrays"},"content":{"rendered":"<p>Avec cette op\u00e9ration, la compagnie de Bernard Arnault acquiert une part cons\u00e9quente du grand cru Clos des Lambrays.<\/p>\n<p>Le groupe de luxe de Bernard Arnault, Mo\u00ebt Hennessy Louis Vuitton (LVMH), a fait sa premi\u00e8re acquisition en Bourgogne avec le domaine des Lambrays, achet\u00e9 \u00e0 Ruth Freund pour une somme inconnue. Le domaine repr\u00e9sente presque tout le climat du Clos des Lambrays. \u00ab Il s&rsquo;agit d&rsquo;un premier pas en Bourgogne, avec un terroir exceptionnel et un domaine historique d&rsquo;exception \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 Wine Spectator Jean-Guillaume Prats, pr\u00e9sident de LVMH Estates and Wines.<\/p>\n<p>Clos des Lambrays est un vignoble cl\u00f4tur\u00e9 de presque 21,5 acres pr\u00e8s du village de Morey-Saint-Denis. Le domaine des Lambrays en poss\u00e8de 21,4 acres. Le clos remonte au XIVe si\u00e8cle et a fait partie des vastes terres de l&rsquo;Abbaye de Citeaux. Les moines se sont occup\u00e9s des vignes jusqu&rsquo;\u00e0 la R\u00e9volution, quand elles ont \u00e9t\u00e9 confisqu\u00e9es et divis\u00e9es pour \u00eatre vendues \u00e0 75 acheteurs diff\u00e9rents pour une bouch\u00e9e de pain.<\/p>\n<p>La recomposition du domaine fut une t\u00e2che difficile et co\u00fbteuse, entreprise au XIXe si\u00e8cle. Il est pass\u00e9 entre de nombreuses mains et a \u00e9t\u00e9 en grande partie abandonn\u00e9 pendant 40 ans avant que les fr\u00e8res Sair ne le rach\u00e8tent en 1979. Ces derniers ont apport\u00e9 des am\u00e9liorations et ont embauch\u00e9 \u00e0 la t\u00eate du domaine un jeune \u0153nologue dijonnais, Thierry Brouin, qui occupe toujours son poste.<\/p>\n<p>Ruth Freund et son mari Gunter, d\u00e9c\u00e9d\u00e9 en 2010, ont rachet\u00e9 le domaine en 1996 et sont reconnus pour les investissements qu&rsquo;ils ont effectu\u00e9 afin d&rsquo;apporter des am\u00e9liorations dans les vignes et les caves. Le domaine se passe de pesticides et d&rsquo;engrais depuis 18 ans. Bruce Sanderson, r\u00e9dacteur et critique pour Wine Spectator, a attribu\u00e9 94 points au mill\u00e9sime 2010 de Clos des Lambrays.<\/p>\n<p>Le dixi\u00e8me d&rsquo;acre restant au Clos des Lambrays appartient au domaine Taupenot-Merme. Selon son copropri\u00e9taire et vigneron Romain Taupenot, si Arnault r\u00eave d&rsquo;un monopole complet, il devra patienter. \u00ab Si Bernard Arnault souhaite nous vendre une partie des vignes du Clos des Lambrays qu&rsquo;il vient d&rsquo;acqu\u00e9rir, nous serions bien s\u00fbr pr\u00eats \u00e0 l&rsquo;\u00e9couter \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n<p>Le domaine des Lambrays est surtout connu pour le Clos des Lambrays, mais il compte en tout 27,2 acres, parmi lesquels des vignes du premier cru Les Loups \u00e0 Morey-Saint-Denis, des vignes du premier cru Clos du Cailleret et moins d&rsquo;un acre de vignes du premier cru Clos Les Folati\u00e8res, tous deux \u00e0 Puligny-Montrachet.<\/p>\n<p>Selon Jean-Guillaume Prats, LVMH ne devrait pas modifier la distribution actuelle et \u00ab bien s\u00fbr, l&rsquo;\u00e9quipe locale en place, tr\u00e8s comp\u00e9tente, continuera de diriger le domaine. \u00bb LVMH est d\u00e9j\u00e0 propri\u00e9taire de nombreux domaines, COMME les ch\u00e2teaux Cheval Blanc et d&rsquo;Yquem dans le Bordelais, Cape Mentelle en Australie, Newton en Californie, Cloudy Bay en Nouvelle-Z\u00e9lande, Cheval des Andes en Argentine et Numanthia en Espagne, ainsi que plusieurs maisons de champagne et producteurs de vins effervescents par le biais de \u00ab Chandon \u00bb, dans plusieurs pays.<\/p>\n<p>Suzanne Mustacich<\/p>\n<p>16 avril, 2014<\/p>\n<p><a title=\"Winespectator.com\" href=\"http:\/\/www.winespectator.com\/webfeature\/show\/id\/49855%20\" target=\"_blank\">\u8461\u8404\u9152\u89c2\u5bdf\u5bb6<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avec cette op\u00e9ration, la compagnie de Bernard Arnault acquiert une part cons\u00e9quente du grand cru Clos des Lambrays. 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