Le mill\u00e9sime de bordeaux 2013 pourrait sortir t\u00f4t, mais les prix seront-ils au go\u00fbt du march\u00e9 ?<\/p>\n
Alors que la campagne des primeurs 2013 est bien entam\u00e9e, tout laisse \u00e0 penser qu’elle sera de courte dur\u00e9e : des personnes bien renseign\u00e9es indiquent que les vins les plus connus pourraient annoncer leurs prix dans les deux prochaines semaines.<\/p>\n
Dans un entretien \u00e0 Wine-Searcher, Jean-Philippe Delmas, le directeur du Ch\u00e2teau Haut-Brion, a affirm\u00e9 que \u00ab la campagne sera rapide. Tous les mill\u00e9simes moyens ont connu des campagnes de courte dur\u00e9e et personne ne pr\u00e9tend que 2013 est une grande ann\u00e9e. \u00bb<\/p>\n
Thibault Pontallier, ambassadeur de Ch\u00e2teau Margaux en Asie, a d\u00e9clar\u00e9 qu’ils allaient sortir leur vin \u00ab plus t\u00f4t que d’habitude \u00bb sans pour autant accepter d’\u00eatre plus pr\u00e9cis quant \u00e0 la date : \u00ab fin avril \u00bb.<\/p>\n
Dans les coulisses, cependant, on sait de sources s\u00fbres que les Premiers Grands Crus sortiront leurs vins plus t\u00f4t que cela.<\/p>\n
\u00ab Cela se fera dans les deux prochaines semaines \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 Wine-Searcher le directeur d’un domaine de l’appellation Saint-\u00c9milion. \u00ab Je pense que Mouton Rothschild et peut-\u00eatre Margaux sortiront en premier. \u00bb<\/p>\n
Thibault Pontallier, le fils de Paul Pontallier, le directeur de Margaux, s’est exprim\u00e9 avec moins de retenue que la plupart de ses coll\u00e8gues au sujet des prix.<\/p>\n
\u00ab Si j’avais le dernier mot, je pencherais pour une petite augmentation symbolique par rapport au prix du 2012. Ce mill\u00e9sime \u00e9tait sorti au prix juste et je proposerais le 2013 \u00e0 un prix l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9lev\u00e9 \u00bb, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n
\u00ab Nous ne sommes pas inconscients. Nous connaissons le march\u00e9 et nous savons que les amateurs aiment ce vin. J’esp\u00e8re que les mill\u00e9simes 2012 et 2013 resteront dans les m\u00e9moires COMME de bons vins \u00e0 acheter et \u00e0 boire, comme par le pass\u00e9. \u00bb<\/p>\n
Ch\u00e2teau Margaux avait commercialis\u00e9 son mill\u00e9sime 2012 au prix de sortie de 240 \u20ac, soit une baisse de 33 % par rapport au mill\u00e9sime 2011.<\/p>\n
M\u00eame \u00e0 ce niveau, certains n\u00e9gociants craignent que les prix du mill\u00e9sime 2013 soient encore trop \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n
\u00ab Les prix ne doivent pas d\u00e9passer la barre des 200 \u20ac, sans quoi ces vins vont tuer le march\u00e9 \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 Justin Liddle.<\/p>\n
Les faibles quantit\u00e9s de vin disponible compliquent encore un peu plus l’\u00e9quation. Dans toute la r\u00e9gion, sur la rive droite ou la rive gauche, les r\u00e9coltes ont \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s limit\u00e9es et la pauvre qualit\u00e9 du raisin qui a surv\u00e9cu a encore tir\u00e9 les rendements vers le bas.<\/p>\n
Cos d’Estournel \u00e0 Saint-Est\u00e8phe a par exemple perdu 30 % de sa production de merlot. \u00ab Notre r\u00e9colte a atteint 11 hectolitres par hectare \u00bb, a indiqu\u00e9 \u00e0 Wine-Searcher Aymeric de Gironde, le directeur du domaine, \u00ab mais suite \u00e0 une s\u00e9lection rigoureuse, la production a en r\u00e9alit\u00e9 avoisin\u00e9 les 5 hectolitres par hectare. \u00bb C’est sensiblement moins que les quantit\u00e9s habituelles.<\/p>\n
Les meilleurs vins (Premiers Grands Crus, Super Seconds comme Cos d’Estournel et autres vins tr\u00e8s respect\u00e9s comme Pontet-Canet) ont \u00e9t\u00e9 remarqu\u00e9s pour leur fra\u00eecheur, leur structure et leur charme. Mouton et Haut-Brion, ainsi que leurs seconds vins, ont fait l’objet de critiques particuli\u00e8rement positives mais les n\u00e9gociants ne voient pas encore de bonne raison de les proposer \u00e0 la vente.<\/p>\n
Selon Giles COOPER, chef du marketing pour un n\u00e9gociant londonien : \u00ab Les acheteurs vont vouloir boire ces vins, mais quand ? \u00bb<\/p>\n
Annette Alvarez Peters, \u00e0 la t\u00eate des d\u00e9partements vins, spiritueux et bi\u00e8res de l’\u00e9norme cha\u00eene am\u00e9ricaine de supermarch\u00e9s Costco, est du m\u00eame avis : \u00ab Je ne m’attendais pas \u00e0 ce que ces vins soient si frais et accessibles. Ils seront au go\u00fbt des Am\u00e9ricains, mais les prix pourraient g\u00e2cher la partie. \u00bb<\/p>\n
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