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波尔多 2015:发布加快

期酒发布量开始增加,克莱蒙教皇(Pape Clément)、达玛雅克(Armailhac)、马利哥(Malescot St Exupéry)和朗高巴顿(Langoa Barton)庄园佳酿现都已发布。 龙船庄园(Beychevelle)和拉菲在昨天早上开盘价后发布,克莱蒙教皇昨天下午晚些发布。 格拉夫(Graves)产区葡萄酒酒商价为每瓶58.8欧元,比其2014年份的发布价高出18.1%(正如伦敦葡萄酒交易所(Liv-ex)成员所预计的此期酒活动的平均涨幅)。 此佳酿的伦敦交易价格大约为每箱625英镑,比一些老年份酒昂贵,但比其2005(几乎达50%)、2009和2010年份的价格则低“不少”,再次成为Liv-ex所称的可能会为此期酒活动提供“最佳价值”的产区。 即便如此,由于《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)的尼尔∙马丁(Neal Martin)最初97-98的高分,不为价格、评分和葡萄酒的潜质所信服的人也许更青睐2012年份,此年份得分相近,被罗伯特∙帕克(Robert Parker) 评为顶级佳酿之一,价格为每箱571镑。 今天早上同时发布的还有玛歌产区三级园马利哥庄园佳酿,价格为每瓶34.8欧元;达玛雅克每瓶28.8欧元和朗高巴顿葡萄酒每瓶32欧元,价格均高于2014年。 马利哥的2014年份价格为每瓶29.5欧元,其2015年份,如克莱蒙教皇价格上涨了18%。达玛雅克比2014年份24欧元的价格上涨了20%。朗高巴顿在2014年29欧元的基础上上升了10%。 我们再次寻找的是“价值”,这些发布的价格都比其2005年份要低,虽然程度各有不同。 可以说,从价格差异来看(通过Liv-ex),达玛雅克与可购得的年份相比价值最小,尽管2015年份比许多其他老年份的评分要高。 同样,朗高巴顿的价格也有点高,得分相近的2009和2014年份都便宜些。在给其客户的电邮中,葡萄酒公司Corney & Barrow称朗高巴顿:“值得最先推荐,比2014年相比价格增涨非常适度,符合我们的标准,低于 2005、2009和2010年份价格 - 我们很很钟爱此款佳酿并极力推荐。” 马利哥的状况最受人关注,其2015年份(马丁评分93-95)的得分高于价格较低的老年份佳酿,但其发布价使其比得分高的2005、2009和2010年份佳酿更便宜。 Liv-ex评论道:“对寻求最佳马利哥葡萄酒的买家来说,这也许很有趣。” 2016年5月10日 鲁伯特∙米勒发表 The Drinks ...

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左岸继续推动波尔多

伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)波尔多指数仍在继续上升,特别是左岸,这是由于对物有所值的波尔多红酒的需求持续增加。 跟踪所有左、右岸Liv-ex波尔多指数的波尔多500指数自2011年市场高峰期以来现在首次成为一年来(二月到二月)表现最佳的佳酿1000分类指数。 波尔多500两种最成功、最活跃的指数为副牌葡萄酒50和左岸200,前者自2015年2月以来上涨8.8%,后者上涨3.8%。 正如Liv-ex在其博客中所说:“比如说副牌酒,分类指数中的葡萄酒拥有强劲的品牌、相当规模的生产和相对易接受的价格 - 是英国、美国和欧洲买家的传统猎酒之场。” 自2015年2月到2016年2月间,左岸200指数20款葡萄酒中,16款已有所增值。这是自去年10月份以来新闻的重复,从2014年7月市场转变以来该指数中20款葡萄酒中有16款已增值。 与显示当时高柏丽(Haut Bailly)为最佳表现者的报告不同的是,从2015年2月以来,龙船(Beychevelle)庄园佳酿稳步前进,成为最佳品牌 - 上升13%。 去年下跌的四种品牌是爱士图尔(Cos d’Estournel)、史密斯拉菲特(Smith Haut Lafitte)、玫瑰山(Montrose)庄园佳酿 和庞特卡奈古堡(Pontet Canet)。 2016年3月11日由鲁珀特•米勒(Rupert Millar)发表 The Drinks ...

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LIV-EX最新发布:稀有勃艮第佳酿价格

顶级勃艮第佳酿的价格开始赶超一级波尔多红葡萄酒的价格,但该产区继续以稀为贵,其与波尔多佳酿间的价值关系肯定会成为值得讨论的问题。 2016年初始,波尔多再次表现欠佳。 对波尔多市场来说,2015年比前四年要更稳定:伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)佳酿50指数 只下跌了0.7%,波尔多500指数在该年度下降仅0.2%。 而对另一个法国佳酿产区来说情况却不一样。 Liv-ex 1000 的副指数勃艮第150指数在 2015年达到新高,上涨1.3%,是所有Liv-ex指数中表现最好的,包括六款罗曼尼∙康帝(DRC)品牌佳酿,十款其他品牌(五款红葡萄酒和五款白葡萄酒),该指数基本上代表了勃艮第一级佳酿。 如下方图1所示,勃艮第150指数自2003年12月份以来已经上涨了200%,达到了波尔多葡萄酒最顶峰时的状态,接近有史以来的最高点。然而,勃艮第葡萄酒的价格会重蹈波尔多葡萄酒价格的覆辙吗? 如表中所示,勃艮第150指数中大部分红葡萄酒的价格现在等同或超过波尔多一级佳酿的价格。 一箱侯伯王(Haut-Brion)的平均价为3333英镑(’03-’12年份),其平均得分96.4,与DRC罗曼尼∙康帝相同,而POP得分仅为203。 甚至POP得分一般(313)的拉菲古堡(Lafite Rothschild)也比表中的七款勃艮第葡萄酒相对价值要高。 与其他产区相比,勃艮第的价格似乎更不平衡,意大利超级托斯卡纳(Super Tuscans)每箱价约为1725英镑,而香槟仅为1396英镑。顶级勃艮第,特别是DRC,仍然以稀为贵。 DRC在2011年仅出产了5673瓶佳酿,甚至产量最大的拉塔希(La Tâche)也只酿制了18196瓶,相当于1516(12 x 75)箱。 相比之下,拉菲古堡一年平均生产16000箱。因罗曼尼∙康帝自其1985年份佳酿开始便没有获得100分,《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)对勃艮第的评分比对波尔多的评分要低。然而,只要供不应求的状况继续,追求顶级品牌佳酿的竞争仍会很激烈。 当波尔多在2011年失宠时,勃艮第自然就成了继承人。从2006年起,它便一直是Liv-ex销量第二的产区,占2013年交易的高峰量7%。 然而在一些商家报告需求仍在继续时,市场兴趣已经减弱。2015年勃艮第市场份额下跌至6%,被意大利(7.1%)和香槟(6.5%)赶超。对勃艮第的涨势无法维持的观点已有多年。 波尔多一级佳酿的价格比巅峰期下跌了40%,并且仍在下跌。这两个产区间的价值差异会越来越大。 当买家要以三箱(12x75)侯伯王的价格才能买到一箱(12x75)罗曼尼∙康帝里奇堡(DRC Richebourg),这种以稀为贵的现象合理吗? 2016年1月27日尼尔∙贝克 (Neal Baker)发表   The Drinks ...

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波尔多右岸爆发分级之战

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波尔多三家酒庄本周提起申诉,触发右岸2012分级之战。 右岸三家酒庄Chateau La Tour du Pin Figeac、Corbin-Michotte 和 Croque-Michotte因在最近的分级评定中落选,于本周二向波尔多行政法庭提起申诉。 这三家酒庄均在三年前的分级中遭受了不同程度的影响,La Tour du Pin Figeac未能晋级为列级庄,Corbin-Michotte失去了列级庄资格,而Croque-Michotte则被拒绝从特级庄升至列级庄。 它们自2013年以来便陷入法律纠纷之中,此次诉讼将于两个月后得到裁决。 Croque-Michotte庄主皮埃尔·卡列(Pierre Carle)申诉的焦点在“风土”上,而他的葡萄园距名庄帕图斯(Petrus)、白马、嘉仙(Gazin)仅几百 米。自2012年以来,业界有人担心风土未得到酒庄级别应给予的重视。 确实,法国记者Isabelle Saporta 2014年在其新书《Vino Business》 中抨击了分级制度,称之“体现”了当今法国葡萄酒产区中存在的诸多问题。. 她称大酒庄庄主很“残酷”,她甚至说他们“决定”评级结果来继续保持霸权。游客停车场大小、会议室的舒适程度比葡萄酒的品质更重要。该书让她惹上了法律上的麻烦。 有关分级制度的愤怒和尴尬如此严重,以至于一些庄园试图远离整个评选。欧颂(Ausone)酒庄庄主称之一片“混乱”。 另一个多人主要针对的问题是品鉴委员会评委、金钟酒庄(Château Angelus)的庄主优贝·德布哈(Hubert de Bouard) 。金钟晋升为列级庄“A”。 圣爱美隆(Saint Emilion)葡萄酒协会始终坚持他们所称的分级制度高标准和透明度。 2015年12月9日由鲁珀特•米勒(Rupert Millar)发表 The ...

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葡萄酒投资赶超股票和证券

葡萄酒投资公司Vin-X上周发表的一项研究显示, 1988年以来,精品佳酿在所有主要的投资资产中表现最佳。 该研究报告由Vin-X公司采购主管马丁·普鲁辛斯基(Martin Pruszynski)主笔,突显了精品葡萄酒投资的整体表现自1988年以来在主要的资产类别总增长中是如何成为佼佼者的。 自1988年以来,精品佳酿增值了1474%,几乎是最接近的对手道琼斯股票指数(上升783%)涨幅的两倍。第三是S&P,上涨744%;第四是房地产,312%。英国房地产在90年代末开始飙升,但那个十年中房屋平均价格的涨幅仅为17%。 富时100(FTSE 100)指数位居第五,涨幅为306%,远超过黄金(162%)。 尽管黄金在2000到2011年为牛市,但从1980年起到2000年却经历了惨重的熊市。 股票指数的计算中未计入股息,因为在数据上无法了解它是否被花费、重新投资或未付。 普鲁辛斯基指出一个事实,那就是精品葡萄酒市场从2011年开始逐渐走出困境,在此期间它只经历了三个五年持有期负增长,无十年持有期负增长情况。 很明显,葡萄酒十年持有(近30年)最差的表现也是英国平均通胀率的双倍。 2015年11月11日杰弗里·迪安(Geoffrey Dean)发表 The Drinks ...

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2010年份波尔多红酒在葡萄酒交易中占主导地位

上周,2010年份波尔多在Liv-ex(伦敦国际葡萄酒交易所)交易活跃,占波尔多交易总额的42.8%。 Liv-ex 报道,10月9-15日,波尔多葡萄酒交易额占总额的80.9%,其中40%均来自波尔多2010年份佳酿。 此周五大实现最高交易额的葡萄酒均为2010年份佳酿。它们是:侯伯王(Haut-Brion)占总交易额的6.1%,拉菲(Lafite)占5.3%,拉弗尔(Lafleur) 占3%,玛歌(Margaux)占2.6%,以及梦玫瑰(Montrose)酒庄佳酿占2.5%。 买家对波尔多葡萄酒的兴趣在夏季一直高涨,九月份其出价与报价比率上升,而对2010年份波尔多葡萄酒的兴趣在近几个月也是如此。 在罗伯特•帕克(Robert Parker) 回顾品鉴评分公布后, 2005年份佳酿的交易曾出现短暂热潮,但成为葡萄酒买家首选的却是2010年份。 其原因是显而易见的, 2010年份佳酿自2011年推出以来,其价格一直下降。例如,侯伯王上次的交易价是5295英镑一箱,比发行价下跌了26%。 同时,获帕克评分100分的梦玫瑰和得分等同但更昂贵的2009年份之间的差价最近也越来越接近了。 总之,这是个好年份,且尚未到高峰,市场上2010年份正表现出加足马力向前进的动力。买家也开始回购波尔多(他们一直打算这么做),看来2010年份红葡萄酒是个不错的选择。 Liv-ex补充道,意大利佳酿交易额上升,度过了“另一个强劲周”,而勃艮第葡萄酒的交易份额却在“继续下跌”。 2015年10月19日由鲁珀特·米勒(Rupert ...

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侯伯王不可抗拒成为新宠?

侯伯王(Haut-Brion)两年前被认为在评分和市场价格上均占绝对优势的一级名庄佳酿,它现在是否最终成为众人瞩目的焦点? 众所周知,与其它一级名酿相比,拉菲(Lafite)在亚洲市场的大力推动下曾一度溢价。但自2011年来,拉菲价格逐渐下滑,整体跌幅达47%,与其它一级名庄的价格差异从四年前高峰时期的130%缩小至上个月的35%,并有迹象表明其价格还会继续下跌。 依Liv-ex看,拉菲最近的主导地位没有历史背景作后盾。侯伯王在20世纪初曾是名庄之首,而玛歌曾在90年代后期备受美国市场青睐,这与中国市场对拉菲的推动相似。 Liv-ex问道:“我们将看到新的转变吗?” 拉菲的价格逐步下滑,侯伯王和木桐无疑是最大的受益者,其中佩萨克产区佳酿攀升最高,从2014年6月到今年8月上升了7.7%。 我们曾在2013年10月指出,现在仍适用,比较所有的一级名庄佳酿,侯伯王2003-2012年份平均每箱价格最低,约3421英镑,但其帕克平均分最高(96.4),而获相同得分的拉图(Latour)平均每箱价格则达4997英镑。此外, 2010年份拉图和侯伯王均获帕克100分,但前者市场价高达8600英镑,而后者市场价为5600英镑。 侯伯王2005年份是最近被帕克评为100分的12款佳酿之一,其2012年份在今年夏天“马里兰神鼻罗伯特·帕克”瓶中品评中获最高分(98分)。 Liv-ex根据市场价与评分比值(Points Over Price,简称POP)后,列出十款提供最佳价值的不同年份的一级名庄佳酿,其中五款为侯伯王,四款为玛歌,一款为木桐。POP数值越小,价值“越好”。侯伯王2012、2008、2006、2011和2003年份的POP比值均低于200(2012年份玛歌和木桐的POP比值也低于200),而获帕克满 ...

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波尔多将酿造传奇年份

如果波尔多干燥、阳光充足的天气继续,那么今年的佳酿年份收成将是特大丰收  — 与1982传奇年份 一样,罗斯柴尔德男爵集团(Baron Phillippe de Rothschild)总经理菲利普·多林(Philippe Dhalluin)表示。 多林在伦敦主办了一场木桐佳酿品鉴会,他昨天对《饮品商务》(the drinks business )说,2015年的天气已经保证今年将是一个“好年份”,只要对干燥晴朗天气的预报是正确的,那么这有可能 是一个“不寻常的”一年。 “到目前为止一切良好......但从现在到收获结束(2-3周)我们需要好天气,然而我们不需要高温,因为现在葡萄的成熟度很高,”他补充说对波尔多未来两周的天气预报“很好”。 他继续说,“我真的相信 ,我可能是错的,我们会有一个好年份,这不会变。星期五我在木桐品尝了浆果,在某些地方,他们已成熟,您会想,‘为什么等待,这已经很完美’。” “但是,”他又说道,“这将是一个很好的还是一个非凡的年份? — 我们不知道。” 当被问及与过去年份的天气状况相比时,多林说,尽管五、六和七月份在波尔多出现极度高温,但今年的佳酿与2003年份没有什么相似之处,2003年夏季气温非常高。 然而,他说此次收获让人想起了伟大的年份,干燥晴朗的气候造就了深厚平衡的葡萄酒,特别是传奇般的1982和2005年份。 “今年不是另外一个2003年份;现在说为时过早,但它可能是另一个‘82或2005年份……也有可能是另一个‘89’年份,”他推测。 他几乎不隐瞒对今年收成质量的乐观态度,他评价说,“浆果酸度很高但很甜,在这个季节这么早的时候葡萄尝起来如此地好是很罕见的:通常在九月初他们很酸,单宁粗糙,但现在的情况不是这样,所以我希望酿造出含非常成熟单宁的葡萄酒,致密而柔滑。” 同时,波尔多特级葡萄酒园联合会(the Union des Grands Crus de Bordeaux)主席奥利维耶·贝尔纳(Olivier Bernard)昨天在给《饮品商务》的邮件中也提到,2015年份有潜在的伟大性。 他写道:“已经有多年波尔多没有看到如此优秀的年份了,”但他补充说,“这个预言的实现还得再等几周。” 以下是他对该年份的完整报告: 2015年5、6和7月份的天气是有史以来最热、最干燥的。7月初水分缺乏,在放缓营养生长和成熟过程中很重要,使八月初进入开始成熟期。我从2009年以来没有见到这么早的成熟期,甚至开始成熟期。我们所有的葡萄在8月15日已经上色,很多已经深度着色。幸运的是,八月相对凉爽、潮湿,给葡萄藤注入了一定活力。 干白葡萄酒 八月份使葡萄,特别是白葡萄,能“呼吸”并保持新鲜。第一批葡萄采摘在八月底进行。果汁非常好,且对未来两周的天气预报也很完美。我们能平静而自信地说,这将是一个伟大的年份!!! 红葡萄酒 梅洛(Merlot)品种将在九月的最后十天内收获,赤霞珠(Cabernets)的收成则在十月的前两周。这些葡萄正显示极大的潜力,但我们仍需要无干扰的六个星期。 甜白葡萄酒 甜白葡萄品种沙美龙(Sémillon)和长相思(Sauvignon Blanc)正缓慢达到完美的成熟。对每一个年份来说,葡萄孢菌能造成很大影响,但目前的气候对葡萄的生长很有利。 2015年9月8日,帕特里克·施密特(Patrick Schmitt) The Drinks ...

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波尔多2015:白葡萄酒采收将于下周开始

奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)称,酒庄将于下周末开始采收2015年份的长相思(Sauvignon Blanc)和灰苏维翁(Sauvignon Gris)品种,但还没有做出最终决定。 2015年的夏季热浪将使北半球许多产区的葡萄采收提前进行,像皮埃蒙特(Piedmont)、里奥哈(Rioja)到加州的纳帕谷(Napa Valley)以及加拿大的不列颠哥伦比亚(British Columbia )。 波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)表示,首轮红葡萄品种的采收将于9月中旬进行。大约6500名季节工将在未来几周中开始来到波尔多地区。 波尔多农业商会称,波尔多很多葡萄园里的葡萄都已完成转色过程。长相思、鸽笼白(Colombard)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)都提前成熟。 晚熟品种赛美蓉(Semillon)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)处于转色期。 热浪席卷法国葡萄园唤起了人们对2003年遭袭的回忆 乔纳森·都古尔(Jonathan Ducourt)的家族在 6个产区拥有16家庄园,他说今年的采收将比2014年提前15天,长相思的酒精潜力为10.8%,酸度与去年相比有所下降,预计从9月1号开始采摘。卡斯蒂永丘(Castillon)产区的第一批梅洛的采收时间为9月15号左右。 2015年,波尔多6月份的日照时间比30年平均水平多61个小时,7月份比平均水平多30个小时,该月降雨量只有18毫米,而2014年为80毫米。但在不同产区之间,数据会有较大差异。 来自圣埃美隆(Saint Emilion)卡家酒庄(Chateau Canon)和玛歌产区(Margaux)鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan Segla)的尼古拉·奥德贝尔(Nicolas Audebert)说:“今年葡萄长势非常好,因近期的降雨,与过去四周前相比,葡萄园得到了更多雨水的滋养,所以葡萄的果实更加饱满。” 来自肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac Brown)的约瑟·桑范(Jose Sanfins)称:“制酒商总会担心一些问题,但是今年几乎没有什么可担心的。” 简·安森(Jane ...

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2015年香槟收成进入关键时期

在干旱气候使葡萄藤缺水后,接下来的六周对今年香槟收成的质量和数量都将非常关键。 香槟葡萄种植者今年每公顷将可采摘1万公斤葡萄,加上库存每公顷500公斤  —  与2014年同样的数字。2015年收获期将从9月10日左右开始。 法国香槟酒行业委员会(Comité Champagne)称今年葡萄园的生长周期开始时“毫无麻烦”,但它补充道,五月份后期开始的干旱导致葡萄藤缺水,加上6月和7月的热浪,使葡萄藤生长变缓。 “现在,对葡萄收成的数量和质量,以下几个星期的气候比任何时候都关键。” 香槟酒庄联盟(Union des Maisons de Champagne)主席Jean-Marie Barillère 说整个香槟葡萄园状况良好,没有霉菌感染的“压力”。 “每棵葡萄藤可产的葡萄串数量则不高,特别是莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)”,他补充说。 Barillère说上限产量的决定基于将来可能的需求和目前的库存水平,香槟酿酒厂不希望库存进一步增加。 2014年发运了约3.07亿瓶香槟,比前一年上升0.7%,但低于早期的预测。法国香槟酒行业委员会称,与去年同一时期相比,2015年上半年的销售很“平稳”。 理查德·伍达德(Richard ...

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波尔多 2015:发布加快

期酒发布量开始增加,克莱蒙教皇(Pape Clément)、达玛雅克(Armailhac)、马利哥(Malescot St Exupéry)和朗高巴顿(Langoa Barton)庄园佳酿现都已发布。 龙船庄园(Beychevelle)和拉菲在昨天早上开盘价后发布,克莱蒙教皇昨天下午晚些发布。 格拉夫(Graves)产区葡萄酒酒商价为每瓶58.8欧元,比其2014年份的发布价高出18.1%(正如伦敦葡萄酒交易所(Liv-ex)成员所预计的此期酒活动的平均涨幅)。 此佳酿的伦敦交易价格大约为每箱625英镑,比一些老年份酒昂贵,但比其2005(几乎达50%)、2009和2010年份的价格则低“不少”,再次成为Liv-ex所称的可能会为此期酒活动提供“最佳价值”的产区。 即便如此,由于《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)的尼尔∙马丁(Neal Martin)最初97-98的高分,不为价格、评分和葡萄酒的潜质所信服的人也许更青睐2012年份,此年份得分相近,被罗伯特∙帕克(Robert Parker) 评为顶级佳酿之一,价格为每箱571镑。 今天早上同时发布的还有玛歌产区三级园马利哥庄园佳酿,价格为每瓶34.8欧元;达玛雅克每瓶28.8欧元和朗高巴顿葡萄酒每瓶32欧元,价格均高于2014年。 马利哥的2014年份价格为每瓶29.5欧元,其2015年份,如克莱蒙教皇价格上涨了18%。达玛雅克比2014年份24欧元的价格上涨了20%。朗高巴顿在2014年29欧元的基础上上升了10%。 我们再次寻找的是“价值”,这些发布的价格都比其2005年份要低,虽然程度各有不同。 可以说,从价格差异来看(通过Liv-ex),达玛雅克与可购得的年份相比价值最小,尽管2015年份比许多其他老年份的评分要高。 同样,朗高巴顿的价格也有点高,得分相近的2009和2014年份都便宜些。在给其客户的电邮中,葡萄酒公司Corney & Barrow称朗高巴顿:“值得最先推荐,比2014年相比价格增涨非常适度,符合我们的标准,低于 2005、2009和2010年份价格 - 我们很很钟爱此款佳酿并极力推荐。” 马利哥的状况最受人关注,其2015年份(马丁评分93-95)的得分高于价格较低的老年份佳酿,但其发布价使其比得分高的2005、2009和2010年份佳酿更便宜。 Liv-ex评论道:“对寻求最佳马利哥葡萄酒的买家来说,这也许很有趣。” 2016年5月10日 鲁伯特∙米勒发表 The Drinks ...

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左岸继续推动波尔多

伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)波尔多指数仍在继续上升,特别是左岸,这是由于对物有所值的波尔多红酒的需求持续增加。 跟踪所有左、右岸Liv-ex波尔多指数的波尔多500指数自2011年市场高峰期以来现在首次成为一年来(二月到二月)表现最佳的佳酿1000分类指数。 波尔多500两种最成功、最活跃的指数为副牌葡萄酒50和左岸200,前者自2015年2月以来上涨8.8%,后者上涨3.8%。 正如Liv-ex在其博客中所说:“比如说副牌酒,分类指数中的葡萄酒拥有强劲的品牌、相当规模的生产和相对易接受的价格 - 是英国、美国和欧洲买家的传统猎酒之场。” 自2015年2月到2016年2月间,左岸200指数20款葡萄酒中,16款已有所增值。这是自去年10月份以来新闻的重复,从2014年7月市场转变以来该指数中20款葡萄酒中有16款已增值。 与显示当时高柏丽(Haut Bailly)为最佳表现者的报告不同的是,从2015年2月以来,龙船(Beychevelle)庄园佳酿稳步前进,成为最佳品牌 - 上升13%。 去年下跌的四种品牌是爱士图尔(Cos d’Estournel)、史密斯拉菲特(Smith Haut Lafitte)、玫瑰山(Montrose)庄园佳酿 和庞特卡奈古堡(Pontet Canet)。 2016年3月11日由鲁珀特•米勒(Rupert Millar)发表 The Drinks ...

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LIV-EX最新发布:稀有勃艮第佳酿价格

顶级勃艮第佳酿的价格开始赶超一级波尔多红葡萄酒的价格,但该产区继续以稀为贵,其与波尔多佳酿间的价值关系肯定会成为值得讨论的问题。 2016年初始,波尔多再次表现欠佳。 对波尔多市场来说,2015年比前四年要更稳定:伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)佳酿50指数 只下跌了0.7%,波尔多500指数在该年度下降仅0.2%。 而对另一个法国佳酿产区来说情况却不一样。 Liv-ex 1000 的副指数勃艮第150指数在 2015年达到新高,上涨1.3%,是所有Liv-ex指数中表现最好的,包括六款罗曼尼∙康帝(DRC)品牌佳酿,十款其他品牌(五款红葡萄酒和五款白葡萄酒),该指数基本上代表了勃艮第一级佳酿。 如下方图1所示,勃艮第150指数自2003年12月份以来已经上涨了200%,达到了波尔多葡萄酒最顶峰时的状态,接近有史以来的最高点。然而,勃艮第葡萄酒的价格会重蹈波尔多葡萄酒价格的覆辙吗? 如表中所示,勃艮第150指数中大部分红葡萄酒的价格现在等同或超过波尔多一级佳酿的价格。 一箱侯伯王(Haut-Brion)的平均价为3333英镑(’03-’12年份),其平均得分96.4,与DRC罗曼尼∙康帝相同,而POP得分仅为203。 甚至POP得分一般(313)的拉菲古堡(Lafite Rothschild)也比表中的七款勃艮第葡萄酒相对价值要高。 与其他产区相比,勃艮第的价格似乎更不平衡,意大利超级托斯卡纳(Super Tuscans)每箱价约为1725英镑,而香槟仅为1396英镑。顶级勃艮第,特别是DRC,仍然以稀为贵。 DRC在2011年仅出产了5673瓶佳酿,甚至产量最大的拉塔希(La Tâche)也只酿制了18196瓶,相当于1516(12 x 75)箱。 相比之下,拉菲古堡一年平均生产16000箱。因罗曼尼∙康帝自其1985年份佳酿开始便没有获得100分,《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)对勃艮第的评分比对波尔多的评分要低。然而,只要供不应求的状况继续,追求顶级品牌佳酿的竞争仍会很激烈。 当波尔多在2011年失宠时,勃艮第自然就成了继承人。从2006年起,它便一直是Liv-ex销量第二的产区,占2013年交易的高峰量7%。 然而在一些商家报告需求仍在继续时,市场兴趣已经减弱。2015年勃艮第市场份额下跌至6%,被意大利(7.1%)和香槟(6.5%)赶超。对勃艮第的涨势无法维持的观点已有多年。 波尔多一级佳酿的价格比巅峰期下跌了40%,并且仍在下跌。这两个产区间的价值差异会越来越大。 当买家要以三箱(12x75)侯伯王的价格才能买到一箱(12x75)罗曼尼∙康帝里奇堡(DRC Richebourg),这种以稀为贵的现象合理吗? 2016年1月27日尼尔∙贝克 (Neal Baker)发表   The Drinks ...

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波尔多右岸爆发分级之战

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波尔多三家酒庄本周提起申诉,触发右岸2012分级之战。 右岸三家酒庄Chateau La Tour du Pin Figeac、Corbin-Michotte 和 Croque-Michotte因在最近的分级评定中落选,于本周二向波尔多行政法庭提起申诉。 这三家酒庄均在三年前的分级中遭受了不同程度的影响,La Tour du Pin Figeac未能晋级为列级庄,Corbin-Michotte失去了列级庄资格,而Croque-Michotte则被拒绝从特级庄升至列级庄。 它们自2013年以来便陷入法律纠纷之中,此次诉讼将于两个月后得到裁决。 Croque-Michotte庄主皮埃尔·卡列(Pierre Carle)申诉的焦点在“风土”上,而他的葡萄园距名庄帕图斯(Petrus)、白马、嘉仙(Gazin)仅几百 米。自2012年以来,业界有人担心风土未得到酒庄级别应给予的重视。 确实,法国记者Isabelle Saporta 2014年在其新书《Vino Business》 中抨击了分级制度,称之“体现”了当今法国葡萄酒产区中存在的诸多问题。. 她称大酒庄庄主很“残酷”,她甚至说他们“决定”评级结果来继续保持霸权。游客停车场大小、会议室的舒适程度比葡萄酒的品质更重要。该书让她惹上了法律上的麻烦。 有关分级制度的愤怒和尴尬如此严重,以至于一些庄园试图远离整个评选。欧颂(Ausone)酒庄庄主称之一片“混乱”。 另一个多人主要针对的问题是品鉴委员会评委、金钟酒庄(Château Angelus)的庄主优贝·德布哈(Hubert de Bouard) 。金钟晋升为列级庄“A”。 圣爱美隆(Saint Emilion)葡萄酒协会始终坚持他们所称的分级制度高标准和透明度。 2015年12月9日由鲁珀特•米勒(Rupert Millar)发表 The ...

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葡萄酒投资赶超股票和证券

葡萄酒投资公司Vin-X上周发表的一项研究显示, 1988年以来,精品佳酿在所有主要的投资资产中表现最佳。 该研究报告由Vin-X公司采购主管马丁·普鲁辛斯基(Martin Pruszynski)主笔,突显了精品葡萄酒投资的整体表现自1988年以来在主要的资产类别总增长中是如何成为佼佼者的。 自1988年以来,精品佳酿增值了1474%,几乎是最接近的对手道琼斯股票指数(上升783%)涨幅的两倍。第三是S&P,上涨744%;第四是房地产,312%。英国房地产在90年代末开始飙升,但那个十年中房屋平均价格的涨幅仅为17%。 富时100(FTSE 100)指数位居第五,涨幅为306%,远超过黄金(162%)。 尽管黄金在2000到2011年为牛市,但从1980年起到2000年却经历了惨重的熊市。 股票指数的计算中未计入股息,因为在数据上无法了解它是否被花费、重新投资或未付。 普鲁辛斯基指出一个事实,那就是精品葡萄酒市场从2011年开始逐渐走出困境,在此期间它只经历了三个五年持有期负增长,无十年持有期负增长情况。 很明显,葡萄酒十年持有(近30年)最差的表现也是英国平均通胀率的双倍。 2015年11月11日杰弗里·迪安(Geoffrey Dean)发表 The Drinks ...

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2010年份波尔多红酒在葡萄酒交易中占主导地位

上周,2010年份波尔多在Liv-ex(伦敦国际葡萄酒交易所)交易活跃,占波尔多交易总额的42.8%。 Liv-ex 报道,10月9-15日,波尔多葡萄酒交易额占总额的80.9%,其中40%均来自波尔多2010年份佳酿。 此周五大实现最高交易额的葡萄酒均为2010年份佳酿。它们是:侯伯王(Haut-Brion)占总交易额的6.1%,拉菲(Lafite)占5.3%,拉弗尔(Lafleur) 占3%,玛歌(Margaux)占2.6%,以及梦玫瑰(Montrose)酒庄佳酿占2.5%。 买家对波尔多葡萄酒的兴趣在夏季一直高涨,九月份其出价与报价比率上升,而对2010年份波尔多葡萄酒的兴趣在近几个月也是如此。 在罗伯特•帕克(Robert Parker) 回顾品鉴评分公布后, 2005年份佳酿的交易曾出现短暂热潮,但成为葡萄酒买家首选的却是2010年份。 其原因是显而易见的, 2010年份佳酿自2011年推出以来,其价格一直下降。例如,侯伯王上次的交易价是5295英镑一箱,比发行价下跌了26%。 同时,获帕克评分100分的梦玫瑰和得分等同但更昂贵的2009年份之间的差价最近也越来越接近了。 总之,这是个好年份,且尚未到高峰,市场上2010年份正表现出加足马力向前进的动力。买家也开始回购波尔多(他们一直打算这么做),看来2010年份红葡萄酒是个不错的选择。 Liv-ex补充道,意大利佳酿交易额上升,度过了“另一个强劲周”,而勃艮第葡萄酒的交易份额却在“继续下跌”。 2015年10月19日由鲁珀特·米勒(Rupert ...

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侯伯王不可抗拒成为新宠?

侯伯王(Haut-Brion)两年前被认为在评分和市场价格上均占绝对优势的一级名庄佳酿,它现在是否最终成为众人瞩目的焦点? 众所周知,与其它一级名酿相比,拉菲(Lafite)在亚洲市场的大力推动下曾一度溢价。但自2011年来,拉菲价格逐渐下滑,整体跌幅达47%,与其它一级名庄的价格差异从四年前高峰时期的130%缩小至上个月的35%,并有迹象表明其价格还会继续下跌。 依Liv-ex看,拉菲最近的主导地位没有历史背景作后盾。侯伯王在20世纪初曾是名庄之首,而玛歌曾在90年代后期备受美国市场青睐,这与中国市场对拉菲的推动相似。 Liv-ex问道:“我们将看到新的转变吗?” 拉菲的价格逐步下滑,侯伯王和木桐无疑是最大的受益者,其中佩萨克产区佳酿攀升最高,从2014年6月到今年8月上升了7.7%。 我们曾在2013年10月指出,现在仍适用,比较所有的一级名庄佳酿,侯伯王2003-2012年份平均每箱价格最低,约3421英镑,但其帕克平均分最高(96.4),而获相同得分的拉图(Latour)平均每箱价格则达4997英镑。此外, 2010年份拉图和侯伯王均获帕克100分,但前者市场价高达8600英镑,而后者市场价为5600英镑。 侯伯王2005年份是最近被帕克评为100分的12款佳酿之一,其2012年份在今年夏天“马里兰神鼻罗伯特·帕克”瓶中品评中获最高分(98分)。 Liv-ex根据市场价与评分比值(Points Over Price,简称POP)后,列出十款提供最佳价值的不同年份的一级名庄佳酿,其中五款为侯伯王,四款为玛歌,一款为木桐。POP数值越小,价值“越好”。侯伯王2012、2008、2006、2011和2003年份的POP比值均低于200(2012年份玛歌和木桐的POP比值也低于200),而获帕克满 ...

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波尔多将酿造传奇年份

如果波尔多干燥、阳光充足的天气继续,那么今年的佳酿年份收成将是特大丰收  — 与1982传奇年份 一样,罗斯柴尔德男爵集团(Baron Phillippe de Rothschild)总经理菲利普·多林(Philippe Dhalluin)表示。 多林在伦敦主办了一场木桐佳酿品鉴会,他昨天对《饮品商务》(the drinks business )说,2015年的天气已经保证今年将是一个“好年份”,只要对干燥晴朗天气的预报是正确的,那么这有可能 是一个“不寻常的”一年。 “到目前为止一切良好......但从现在到收获结束(2-3周)我们需要好天气,然而我们不需要高温,因为现在葡萄的成熟度很高,”他补充说对波尔多未来两周的天气预报“很好”。 他继续说,“我真的相信 ,我可能是错的,我们会有一个好年份,这不会变。星期五我在木桐品尝了浆果,在某些地方,他们已成熟,您会想,‘为什么等待,这已经很完美’。” “但是,”他又说道,“这将是一个很好的还是一个非凡的年份? — 我们不知道。” 当被问及与过去年份的天气状况相比时,多林说,尽管五、六和七月份在波尔多出现极度高温,但今年的佳酿与2003年份没有什么相似之处,2003年夏季气温非常高。 然而,他说此次收获让人想起了伟大的年份,干燥晴朗的气候造就了深厚平衡的葡萄酒,特别是传奇般的1982和2005年份。 “今年不是另外一个2003年份;现在说为时过早,但它可能是另一个‘82或2005年份……也有可能是另一个‘89’年份,”他推测。 他几乎不隐瞒对今年收成质量的乐观态度,他评价说,“浆果酸度很高但很甜,在这个季节这么早的时候葡萄尝起来如此地好是很罕见的:通常在九月初他们很酸,单宁粗糙,但现在的情况不是这样,所以我希望酿造出含非常成熟单宁的葡萄酒,致密而柔滑。” 同时,波尔多特级葡萄酒园联合会(the Union des Grands Crus de Bordeaux)主席奥利维耶·贝尔纳(Olivier Bernard)昨天在给《饮品商务》的邮件中也提到,2015年份有潜在的伟大性。 他写道:“已经有多年波尔多没有看到如此优秀的年份了,”但他补充说,“这个预言的实现还得再等几周。” 以下是他对该年份的完整报告: 2015年5、6和7月份的天气是有史以来最热、最干燥的。7月初水分缺乏,在放缓营养生长和成熟过程中很重要,使八月初进入开始成熟期。我从2009年以来没有见到这么早的成熟期,甚至开始成熟期。我们所有的葡萄在8月15日已经上色,很多已经深度着色。幸运的是,八月相对凉爽、潮湿,给葡萄藤注入了一定活力。 干白葡萄酒 八月份使葡萄,特别是白葡萄,能“呼吸”并保持新鲜。第一批葡萄采摘在八月底进行。果汁非常好,且对未来两周的天气预报也很完美。我们能平静而自信地说,这将是一个伟大的年份!!! 红葡萄酒 梅洛(Merlot)品种将在九月的最后十天内收获,赤霞珠(Cabernets)的收成则在十月的前两周。这些葡萄正显示极大的潜力,但我们仍需要无干扰的六个星期。 甜白葡萄酒 甜白葡萄品种沙美龙(Sémillon)和长相思(Sauvignon Blanc)正缓慢达到完美的成熟。对每一个年份来说,葡萄孢菌能造成很大影响,但目前的气候对葡萄的生长很有利。 2015年9月8日,帕特里克·施密特(Patrick Schmitt) The Drinks ...

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波尔多2015:白葡萄酒采收将于下周开始

奥比昂酒庄(Chateau Haut-Brion)称,酒庄将于下周末开始采收2015年份的长相思(Sauvignon Blanc)和灰苏维翁(Sauvignon Gris)品种,但还没有做出最终决定。 2015年的夏季热浪将使北半球许多产区的葡萄采收提前进行,像皮埃蒙特(Piedmont)、里奥哈(Rioja)到加州的纳帕谷(Napa Valley)以及加拿大的不列颠哥伦比亚(British Columbia )。 波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)表示,首轮红葡萄品种的采收将于9月中旬进行。大约6500名季节工将在未来几周中开始来到波尔多地区。 波尔多农业商会称,波尔多很多葡萄园里的葡萄都已完成转色过程。长相思、鸽笼白(Colombard)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)都提前成熟。 晚熟品种赛美蓉(Semillon)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)处于转色期。 热浪席卷法国葡萄园唤起了人们对2003年遭袭的回忆 乔纳森·都古尔(Jonathan Ducourt)的家族在 6个产区拥有16家庄园,他说今年的采收将比2014年提前15天,长相思的酒精潜力为10.8%,酸度与去年相比有所下降,预计从9月1号开始采摘。卡斯蒂永丘(Castillon)产区的第一批梅洛的采收时间为9月15号左右。 2015年,波尔多6月份的日照时间比30年平均水平多61个小时,7月份比平均水平多30个小时,该月降雨量只有18毫米,而2014年为80毫米。但在不同产区之间,数据会有较大差异。 来自圣埃美隆(Saint Emilion)卡家酒庄(Chateau Canon)和玛歌产区(Margaux)鲁臣世家酒庄(Chateau Rauzan Segla)的尼古拉·奥德贝尔(Nicolas Audebert)说:“今年葡萄长势非常好,因近期的降雨,与过去四周前相比,葡萄园得到了更多雨水的滋养,所以葡萄的果实更加饱满。” 来自肯德布朗酒庄(Chateau Cantenac Brown)的约瑟·桑范(Jose Sanfins)称:“制酒商总会担心一些问题,但是今年几乎没有什么可担心的。” 简·安森(Jane ...

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2015年香槟收成进入关键时期

在干旱气候使葡萄藤缺水后,接下来的六周对今年香槟收成的质量和数量都将非常关键。 香槟葡萄种植者今年每公顷将可采摘1万公斤葡萄,加上库存每公顷500公斤  —  与2014年同样的数字。2015年收获期将从9月10日左右开始。 法国香槟酒行业委员会(Comité Champagne)称今年葡萄园的生长周期开始时“毫无麻烦”,但它补充道,五月份后期开始的干旱导致葡萄藤缺水,加上6月和7月的热浪,使葡萄藤生长变缓。 “现在,对葡萄收成的数量和质量,以下几个星期的气候比任何时候都关键。” 香槟酒庄联盟(Union des Maisons de Champagne)主席Jean-Marie Barillère 说整个香槟葡萄园状况良好,没有霉菌感染的“压力”。 “每棵葡萄藤可产的葡萄串数量则不高,特别是莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)”,他补充说。 Barillère说上限产量的决定基于将来可能的需求和目前的库存水平,香槟酿酒厂不希望库存进一步增加。 2014年发运了约3.07亿瓶香槟,比前一年上升0.7%,但低于早期的预测。法国香槟酒行业委员会称,与去年同一时期相比,2015年上半年的销售很“平稳”。 理查德·伍达德(Richard ...

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